香葱洗净打结，生姜去皮切片加入油中能让猪油更香，做法如下：
准备材料：猪板油、清水、姜、香葱。
一、准备猪板油。
二、香葱洗净打结，生姜去皮切片。
三、猪板油在流动的清水中洗净，切小块。
四、锅中倒入清水，放入猪板油，大火煮开后转小火煮。
五、水分煮干，开始出油时放入姜片和葱结，小火慢熬。
六、待油量变大，油渣变小时，捞出姜片葱结丢掉，再把油渣捞起，用铲子压干油渣内的猪油。
七、晾至温热后，过滤到碗中即可。
熬猪油最好的法子，千万别直接下锅，多加这1步，猪油又香又白！
猪油怎么熬才又白又香，第一步很关键，猪油细腻雪白，没有腥味。
方法/步骤
在超市买的猪板油，一般店家都可以帮你切片。个人建议厚些稍好。
怎样熬猪油？
放入盆中清晰干净
怎样熬猪油？
开火，先将锅中的水分烧干。
怎样熬猪油？
将猪板油倒入锅内
怎样熬猪油？
开始出油了就稍稍的翻动下，不粘锅。然后加一勺盐
怎样熬猪油？
6
注意加热时火不要太大，直至油渣变成了金黄色，停火即可
怎样熬猪油？
7
将油渣捞出，让猪油冷却，倒入备用的容器中即可
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