土豆、洋葱、豆角、西红柿、南瓜能做成什么菜

主料

土豆200g

豆角200g

西红柿150g

洋葱80g

辅料

油适量

盐适量

大蒜适量

酱油适量

生姜适量

五香粉适量

鸡精适量

红辣椒适量

步骤

1.准备豆角 ，去劲 ，切成段，红辣椒斜切 ，大蒜生姜切丝

2.把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉

3.上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒

4.再加入土豆块一同炒

5.加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒

6.最后加上各种调味料，搅拌起来就可以出锅了

7.出锅盛盘

小贴士

土豆一点要用凉水泡一会，去除淀粉

西红柿土豆炖豆角
主料
土豆200g、豆角200g、西红柿150g、洋葱80g
辅料
油3勺、盐1/4勺、大蒜3个、酱油1勺、生姜2片、五香粉1/2勺、鸡精1/4勺、红辣椒2个
步骤
1、准备豆角 ，去筋，切成段，红辣椒斜切，大蒜生姜切丝；
2、把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉；
3、上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒；
4、在加入土豆块一同炒；
5、最后加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒；
6、最后加上各种调味料，搅拌起来就可以出锅了。

土豆南瓜洋葱派
用料
土豆200克、洋葱80克、南瓜100克、面粉200克、鸡蛋2个、植物油3勺
做法
1、派皮: 面粉加几滴油, 搅拌. 砸一只鸡蛋入内, 搅拌, 全程不用加水；
2、用手把面揉成团；
3、派皮入模, 扫油叉洞, 在冰箱等待；
4、土豆、南瓜、洋葱切片, 各自大火爆炒. 土豆炒到差不多要放点水，加盖煮至水干；
5、蔬类盛在一起, 放salt & pepper；
6、酱油少许+加糖搅拌, 扫在派皮面(代替番茄酱或蛋奶酱)铺一层洋葱，再铺一层南瓜，土豆最后铺面。

土豆烧洋葱干锅，西红柿炖土豆，豆角爆炒南瓜片！

土豆，做主配料，能做至少4000余种食物。
洋葱（圆葱），作为主配料，能做3000余种食物。
豆角作为主配料，能做100多种
西红柿作为主配料能做20多种
南瓜作为主配料能做十余种。
就中餐而言，家常做法莫过于土豆丝、圆葱炒羊肉、豆角炖排骨、西红柿炒鸡蛋、南瓜粥。