鲜香开胃辣糊糊的做法步骤图,怎么做好吃

2025-01-20 12:15:43
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回答1:

烹饪步骤
1/3
锅中放油,炒辣椒面,白芝麻。喜欢吃辣就炒两下加水,吃香的就多炒一会。
2/3
水开后放入各种用料里的各种粉,根据口味选择放多少。孜然粉放多了会苦,所以少放,十三香就是五香粉,西红柿,很多人会放,但是我不放,因为我比较喜欢最后蘸醋吃。如果要放就把西红柿切碎。然后加入盐,水淀粉。
最后一步
水开后就和火锅一样的吃法,火锅丸子青笋宽粉先放,(骨肉相连,鸡翅……都可以放,就是多煮一会)煮一会放土豆豆皮,牛筋面煮久了会化,所以一般筷子夹着涮着吃。土豆牛筋面是很多辣糊糊小伙伴的最爱
小贴士
辣糊糊就是越糊越好吃,所以水不要加多,慢慢加。

回答2:

用料
各种涮火锅的菜若干
豆腐皮,素鸡,火腿肠,蟹肉棒,
步骤 1
各种食材用开水烫熟装盆
步骤 2
浇上事先调好的辣糊糊汁子