辣糊糊豆皮做法用料主料辣椒面4勺花椒粉半勺孜然粉1勺芝麻适量辅料食盐适量豆腐皮一张宽粉一份白菜一份土豆片一份辣糊糊的做法1.将豆皮,白菜,宽粉洗切备用2.将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣。3.将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅。烹饪技巧根据自己喜好可添加芝麻酱哦,也可以多炒些料加汤涮菜吃炒料的时候一定要注意火候可添加自己喜欢的菜品来吃哦