蒸黄鳝的做法步骤1食材,黄鳝洗净后称了称172g2生姜切小片,蒜不剥先用刀横拍一下3然后很容易去壳,还不会散得到处都是4放入生姜和蒜瓣,加入料酒,约一勺半5上蒸锅,我利用了电饭煲6采摘一点紫苏冲洗备用7蒸熟了,剪入紫苏8浇入一勺半生抽9略焖即可出锅
黄鳝的美食做法