豆腐鸡蛋韭菜可以一起包饺子吗？

当然可以
韭菜鸡蛋豆腐饺子馅的做法

主料：韭菜、鸡蛋、木耳、豆腐、细粉条。

配料：姜末适量。

调料：盐、芝麻油、五香粉、味精。

做法：将木耳洗净泡入水中，15分钟后沥干水分捞出，切碎。

韭菜洗净后切成末，注意韭菜不要切得太碎，否则水分太多，影响饺子馅儿的成型。

细粉条用开水焯一下后捞出切碎。

将鸡蛋煎一下(注意煎鸡蛋的时候放少量的盐即可)，然后切碎。

将豆腐洗净后切碎。

将切碎的木耳、煎鸡蛋、韭菜、细粉条、豆腐和姜末一同倒入盆中，依次加入适量的盐、五香粉、芝麻油和味精，搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋饺子馅

主料韭菜,鸡蛋, 辅料 盐,味精,油,

制作步骤

1、先将韭菜洗净控干备用

2、将鸡蛋打入碗中搅匀，锅点火加植物油，

3、热后放入鸡蛋液，成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末，放凉待用;

4、将韭菜切沫，放入装有鸡蛋碎的容器中，加入盐、味精、油等调料，不放姜、蒜，搅拌后即可包了。

韭菜鸡蛋豆腐饺子的做法有哪些?以上就做了具体的介绍，但是在选择主料的时候，以及在进行制作步骤方面，要想做出来的韭菜鸡蛋豆腐饺子，口味更纯正，在选择主料，以及制作步骤方面，要根据以上的介绍进行操作，相对来说做出来的口味会更

韭菜豆腐水饺的做法
1.
把韭菜洗净，豆腐空干（因为买来豆腐会有姜水）

2.
豆腐切丁，韭菜切碎，让油盐搅拌均匀

3.
面粉倒水搅拌和面

4.
和面柔面

5.
切小团，我是用手，用刀也行

6.
擀皮，大小适中

7.
馅适中，尽量包严实

8.
包好等待下锅

9.
开水煮沸

10.
下水饺

11.
煮5分钟出锅，因为是全素，不用煮太长时间

12.
完成

可以

豆腐可以和鸡蛋，韭菜一起包饺子。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法一

　　原料：韭菜250克，鸡蛋4只。

　　食用油：香油、荤油或色拉油等其它可直接吃的食用油少许。

　　调味料：家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。

　　做法：处理好的韭菜放入馅料盆里，先加入食用油和韭菜拌匀，再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法二

　　原料：韭菜250克，鸡蛋4只。

　　食用油：香油1汤匙。

　　调味料：鸡精1茶匙，蚝油1茶匙，姜粉1茶匙。

　　做法：同上。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法三

　　原料：韭菜370克，鸡蛋5只。

　　食用油：香油适量。

　　调味料：生抽、酱油、五香粉、鸡精各适量。

　　做法：同上。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法四

　　原料：韭菜500克，鸡蛋5只，粉丝适量。

　　食用油：香油2小勺。

　　调味料：姜末适量，海鲜酱油两勺，花椒油五小勺。

　　做法步骤：

　　1、粉丝用温水泡发或用开水煮软均可，捞出沥水后切成细细的碎末，待用。

　　2、处理好的韭菜放入馅料盆里，先加入食用油和韭菜拌匀，再加入鸡蛋碎、粉丝碎末和调味料拌匀后即成馅料。