你好,做为一名新手想开川菜馆味道才是关键,当然选址和人流量的多少也很重要,望采纳,谢谢
第一:店面地址十分重要。店面的选择要根据川菜馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的川菜馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二:川菜馆要特色鲜明。川菜馆的特色不仅体现在服务上,化妆品本身也大有文章可做,比如可以推出荤素搭配的什锦套餐。川菜馆的服务质量,以及饮食环境等也对川菜馆形成特色有重要影响。
更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。
第三:提供优质的服务。服务是经营川菜馆的小窍门中最重要也是最主要的,并且顾客永远是川菜馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
主要就是选择人流量比较大的地方都是可以的。