硅胶铲高温炒菜时会不会有毒？

现在越来越流行硅胶厨具，尤其是硅胶铲，不少家庭都在用。不过，很多人都抱有一个疑问。那就是硅胶铲有毒吗？

事实上，硅胶铲是没有毒的，大家可以放心使用。所谓纯硅胶厨具就是整个产品都是以硅胶材料制作而成。我们知道，纯硅胶材料是利用硅胶材料本身的优势发挥其特点直接厨房作业，包胶硅胶厨具，却是利用硅胶材料的特点辅佐其他工具起到保护间接方便厨房作业。在西方许多国家，硅胶产品已经渗入到了人们生活中的各个角落，例如硅胶餐具、厨具、日常生活用品，正因为都是生活常用品，所以受到欧美国家的人们欢迎，有些硅胶生活用品更是紧缺。

事实上，很多人不知道的是，硅胶锅铲用的是食品级硅胶，安全性高，能承受-40～到230°C的温度，可在微波炉和烤箱内使用，也可以在低温和高温下长期使用，稳定性好，硅胶铲子遇230°C以下高温无毒，但是尽量不要在超过230度的高温下使用，例如油锅。但是注意要选购有食品级环保认证检测的锅铲，经过国家检测的安全性有保障，挑在挑选时一定要用鼻子取闻闻产品的气味，正常的硅胶锅铲遇冷遇热都不会有任何气味，在白纸上擦拭也不会有任何掉色现象。

那么，在选购硅胶锅铲的时候，应该注意什么？

第一点，需要有产品的食品级环保认证检测报告，或者原料的FDA、LFGB认证检测报告。

第二点，一定要注意挑选适合自己使用的厨具，要正确区分单个厨具的用途。

第三点，购买前一定要用鼻子去嗅一嗅产品的气味，严格的硅胶厨具在遇热遇冷都不应该有任何的气味，在白纸上擦拭不会有任何的掉色的现象。

人们平时在下厨做菜的时候，经常需要使用到铲子这种厨房工具，在过去，铲子几乎都是铁的或者铝制的，或者是不锈钢的，然而现在人们会发现，市场上有很多硅胶铲子，这种场子的重量比较轻，使用起来非常顺手，不过使用这种材质的铲子也要注意相关事项，那么硅胶铲子是否可以用来炒菜呢？



硅胶铲子可以炒菜吗？

可以的，不过硅胶厨具属于接触人体肌肤必须采用食品级硅胶原材料制作，可以尝试拉伸产品看看是否有会出现白色雾状，如果没有就是食品级原材料制作，有白色物质可能就是工业级硅胶。

所谓纯硅胶厨具就是整个产品都是以硅胶材料制作而成。包胶硅胶厨具主要是包五金、包塑胶硅胶厨具。纯硅胶材料，利用硅胶材料本身的优势发挥其特点直接厨房作业，包胶硅胶厨具，却是利用硅胶材料的特点辅佐其他工具起到保护间接方便厨房作业。在西方许多国家，硅胶产品已经渗入到了人们生活中的各个角落，例如硅胶餐具、厨具、日常生活用品，正因为都是生活常用品，所以受到欧美国家的人们欢迎，有些硅胶生活用品更是紧缺。



耐高温：适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用.

易清洗：硅胶生产出的硅胶产品用后在清水冲洗即可恢复干净，也可在洗碗机内清洗.

寿命长：硅胶原料化学性能很稳定，制做出的产品，较其他材料有更长的寿命.

柔软舒适：得益于硅胶材料的柔软性，硅胶厨具触感舒适，极具柔韧性，不变形.

颜色多样：可以根据客户的需要，调配出不同的靓丽色彩.



环保无毒：从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质.

硅胶本身无毒但是加入一些物质制成特殊硅胶时有时会有毒比如变色硅胶加入了氯化钴，干燥成蓝色吸水变红色。

还有硅胶的使用有温度限制330度。

硅胶可以最高耐温250度，并且化学性质也很稳定，炒菜时不会产生有毒物质，而且在欧美已经使用了多年，根本不用担心。

硅胶肯定会产生一种毒素，尤其在这种高温的情况下，那么毒素会散发出来，那么做的菜肯定是不能再吃了，那么会引起身体的中毒或者是慢性疾病。

一般硅胶铲炒菜不会产生有毒物质，一般硅胶铲都是可食用级别的。除非买的是特殊材质的劣质硅胶铲。