辣萝卜干做法食材明细萝卜干适量中辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度辣萝卜干的做法步骤1把新鲜萝卜切成条,撒上盐放到屋外阴凉处,晾晒,吃时,放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可。2准备花椒、辣椒面。3锅里加油炒香花椒。4加入萝卜干。5炒一分钟。6最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油,拌好。