什么样的人不适合吃无鳞鱼？

不适合吃无鳞鱼人：结核病人、生病的人。

结核病人在服异烟肼时忌吃无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。

异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，而上述鱼类组织胺含量很高，因缺少大量有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，而引起头痛、头晕、恶心、荨麻疹样皮疹、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至引起高血压危象和脑出血，国内外均有引起死亡的报道。

鳞鱼的确属于发物，生病的人吃了，会加重现有疾病或诱发原有疾病，并且还易引起过敏。

扩展资料：

无鳞鱼主要的类型：除了上边提到海中生活的无鳞鱼外，其实在淡水水域也非常常见，如泥鳅、河鳝等，这些鱼类都是天生没有鱼鳞或者鱼鳞很小的。我们虽然根据有无鱼鳞这一特征，把鱼类分为了“有鳞鱼”和“无鳞鱼”，但它们对人体的营养是大同小异的

胆固醇含量高：大部分无鳞鱼都含有较高的胆固醇，如鳝鱼、鱿鱼等。而有些无鳞鱼胆固醇的含量并不高，甚至比有鳞鱼还要低，如鲐鲅鱼。所以，有人提出无鳞鱼胆固醇高，应少吃为妙的说法是不准确的。

易过敏：大部分无鳞鱼死亡后，与空气接触易产生组氨酸，这种物质一旦进入人体，会出现中毒的可能，主要表现有皮肤起红疹、脸红、心跳加快、恶心呕吐、头疼头晕等。

参考资料来源：百度百科-无鳞鱼

让我们看看有关专家的说法： 中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授告诉记者，所谓无鳞鱼和有鳞鱼，只是鱼种不同而已，两者在营养价值上并没有很大差别。一般来说，无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里，主要为鳗鲡目的鱼种，比如海鳗和海鳝等；在淡水鱼中，只有泥鳅和河鳝属于无鳞鱼。王教授还说，很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼，实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞细小，不易被发现而已。

民间流传无鳞鱼是发物，生病的人吃了，会加重现有疾病或诱发原有疾病。对此，湖北省中医院的甘爱萍教授解释，中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性、易产热，因此热性体质，比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃，否则会加重这些症状。不过，甘教授也强调，这些只是根据中医的经验总结出来的，并没有经过循证医学的验证。

北京大学第一医院营养部主任孙孟里则指出，西医中并没有关于患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。至于有些报道中提到的“结核病人在服异烟肼这种药时，忌吃无鳞鱼和不新鲜的海鱼、淡水鱼”的说法，孙主任指出，这有一定道理，因为这些鱼中组胺含量比较高，而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，两者发生反应，会造成组胺大量蓄积，导致中毒。

鱼类，大都含有不饱和脂肪酸，这种物质可以有效分解你体内多余的胆固醇，而无鳞的鱼不饱和脂肪酸含量会低一些，而胆固醇含量比较高；深海鱼，特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高，所以对于老年人，特别是心脑血管不好的人，特别适宜于有鳞的鱼。如果是健康的人的话，差别不是很大。

因为无鳞鱼，象鲶鱼、黄鳝、泥鳅等中医认为是发物，吃了以后容易引发一些陈病，一些人需要忌口的

有旧疾的人。吃它容易犯老毛病。