猪肚和鸭子一起炖吗

可以的，可以做成老鸭炖猪肚食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肚 600g、山药 700g、食盐 适量、姜 适量、水 适量。

1、腊鸭腿两个，改小切块。

2、新鲜猪肚一个，处理干净。

3、猪肚入沸水中汆烫。

4、猪肚切成段。

5、山药去皮，切成滚刀块。

6、腊鸭和猪肚放高压锅，加姜丝，加足量水。

7、将高压锅盖上盖，大火烧开后，小火炖10分钟即可。

8、高压锅消气后，加山药到高压锅中，加盐，炖烂。

9、盛起，撒上葱花就可以食用了。

可以，做成老鸭猪肚汤。

准备材料：猪肚600g，山药700g，腊鸭腿一个，食盐适量，姜适量，水适量

1、首先将腊鸭腿切成小块。

2、将猪肚洗干净，并用开水将猪肚汆烫一下。

3、然后将汆烫过的猪肚切成小块。

4、将山药去皮切成丁备用。

5、腊鸭和猪肚放高压锅，加姜丝，加足量水。

6、然后盖上锅，大火烧开，再装小火压二十分钟。

7、最后将调味盐放入，搅拌均匀即可以出锅了。

可以放在一起煲汤，没有什么副作用。有好多民间的小食都是这两种食材加入制成的，比如明间瓦罐汤
做法制作：
1、老鸭去毛开膛洗净，剁成3厘米长，1厘米宽的长条。2、猪肚洗净，切成与 老鸭同形状的长条，猪肚和老鸭一起氽水10分钟左右，把老鸭和猪肚一起装罐，加入 高汤，矿泉水，加盐、鸡精、胡椒籽、味精、葱、姜、米酒一起放入罐中，再把汤罐 放入大缸中煨制10-12小时即可。
2、制作关键：鸭子一定要选老鸭，因新鸭太油腻；猪肚要先将油膜等撕去，然后入沸水 中小火煮2-3分钟，捞出后用面粉、醋、食用碱揉搓均匀，泡5-6分钟后，用流水多冲 洗几遍。
特点：强身健体、调理脾胃。