玉子豆腐的详细的制作方法和配料如下：
主料：日本豆腐 西红柿
辅料：调和油 食盐
1.玉子豆腐，切块。
2.番茄洗净，切块待用。
3.将玉子豆腐放入生粉中滚一圈。
4.锅里放油，烧至6成热，放入玉子豆腐，煎至两面金黄，盛起来。
5.锅底留油，放入小青豆，翻炒2分钟。
6.下入番茄，炒至番茄全部融化。
7.放入盐，鸡精，糖，淀粉水，将汤汁浇到煎好的玉子豆腐上即可。
菜系：家常小菜 特色： 原料：干香菇2朵，黄瓜一小根，玉子豆腐2根 制作：佐料：盐、香油、鸡精、芡粉 做法： 香菇切片，洗净，大火烧开，小火煮5分钟， 加入切块的黄瓜和豆腐， 煮3分钟后， 加适量盐、鸡精、勾芡、少许香油。装盘！
傻子，别人是问玉子豆腐要怎么做成的
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