用料
南瓜
大米
小咸鱼
水
小咸鱼南瓜焖饭的做法
第一步淘米
第二步把小咸鱼和米搅拌好放入电饭煲【鲜香口味自己掌握】
第三步南瓜切块放置于米上面
第四步倒入可以没入南瓜的水，和以往焖米饭火候一样。
一定要注意香味飘出来，然后关火焖10-20分钟味道更奇妙
南瓜切成小块，倒入米锅中，加入少许的盐。 红葱头去皮切成细片，大米淘洗干净放入电饭锅中，加入刚没到手背的水，摁下煮饭键即可。 锅内入油，小火爆香红葱头至金黄状态，煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉，然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去，拌匀就可以吃啦。 最后注意：生抽和胡椒粉是调味必需的，不要少哈。红葱头熬成近乎焦黄状态，是正宗南安焖饭的要点哦
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