煮熟的肉做肉丸没有粘性了，要做的话多加淀粉，鸡蛋增加粘性才好。炸肉丸一般用五花肉剁碎，加鸡蛋，淀粉，葱汁，姜沫，料酒，打起劲再捏成肉丸入油锅炸制。
可以做成红烧肉丸子,具体做法如下: 主料:猪瘦肉900g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、面包屑适量、鸡蛋适量、白糖适量、葱姜适量、大料适量、淀粉适量 步骤: 1、猪瘦肉洗干净。 2、猪肉剁成糜。 3、葱姜切碎。 4、葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅...
煮熟的红烧肉不可以炸肉丸子，
煮熟的红烧肉是可以炸肉丸的，还是比较好吃的。
你好，煮熟的红烧肉不可以炸肉丸。
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