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地瓜到底是什么东西

2024-11-22 03:29:59

推荐回答（5个）

回答1：

地瓜是一种根茎类的可以吃的粮食。可以直接搜一下，北方一度当作主食。

回答2：

地瓜就是红薯啊，大街上很多卖的

回答3：

番薯番薯就是地瓜叫法不一样而已

回答4：

回答5：

地瓜在中国南方与北方分别指两逗正种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区(湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部等地)指豆薯(地瓜)。在北方地区多指红薯。
又名:白地瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、土薯、土萝卜。
豆薯属豆科山冲悔豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮(c23h22o6)，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。
豆科(Leguminosae)豆薯属一年生缠绕性草本。又名地瓜、凉薯。以块根判厅供食用。分布于热带美洲和热带亚洲。中国西南、华南地区多有栽培。