鸡蛋卷家常做法，正宗鸡蛋卷怎么做

2025-01-21 06:35:15

推荐回答（5个）

回答1：

用料：鸡蛋盐五香粉火腿肠玉米粉葱
步骤：
1
火腿肠切细末，葱花、蛋备用。
2
玉米粉备用。
3
蛋打成蛋液。
4
加入适量玉米粉，可以少加点，因为加多了口感会太粗糙。
5
加入葱花和火腿肠末，加适量盐和一点点五香粉。
6
搅拌均匀成较稀的面糊。
7
不粘锅涂一层油，倒入一半的面糊。晃动锅子使其尽量均匀。
8
基本凝固后，从一头卷起，全部卷好。
9
倒入另一半面糊，晃开。
10
底下基本凝固时把前面卷好的一半放在边缘，再卷起。
11
全部卷好后，再在锅里煎几分钟。
12
煎成内部熟透即可，吃时切成小段。

回答2：

鸡蛋卷其实做起来很简单，快来学习学习。

回答3：

鸡蛋卷怎么做好吃？首先把蛋清蛋黄分离，然后蛋黄搅散，然后先把蛋清摊成饼再把蛋黄摊成饼，卷一起，即可。

回答4：

鸡蛋卷怎么做？把四个鸡蛋蛋清分离，蛋黄加入葱白盐摊成黄饼两张饼叠在一起，然后卷起来切小块，再来点酱。

回答5：

教你鸡蛋卷营养又美味的做法