家庭版网红甑糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

水    

椰枣    颗    

芸豆    克    

糯米    克    

家庭版网红甑糕的做法  

• 芸豆提前泡一夜、蒸熟、椰枣提前蒸十五分钟，待用，枣和豆子的量根据个人喜好添加.

  

• 糯米淘洗干净后，在锅里加水.开后下米进去，三比一的比例，（一碗米三碗水）中火不停搅拌至成糊状、时间大概十分钟左右.具体看状态.

  

• 大一点碗，铺一层枣，加一层豆子、再加一层米、就这样重复、最上面一层铺枣和豆子、一定要多多铺枣，这样才好吃，

  

• 上锅蒸一个小时，大火蒸20分钟转小火.关火后再焖一夜、切记不要打开锅盖、第二天打开用刮刀把表面的枣抹平、成泥状、

  

• 凉吃很Q弹、热吃很糯、不需要加糖很甜很甜，吃了会上瘾……

  

• 主料

• 糯米

  约四两

• 红枣

  约四两

• 辅料

• 葡萄干

  二两

• 白糖

  适量

• 步骤

• 1.准备糯米四两

• 2.红枣四两

• 3.糯米浸泡半小时，红枣用水煮十分钟，糯米加水上锅蒸，水比平时蒸米饭多加，把煮好的红枣和糯米一起蒸半小时。

• 4.拿一个盆子，把蒸好的红枣一个个掰开铺在盆底一层（顺便把生虫的红枣挑出），再抹上一层糯米。

• 5.可以放点葡萄干和红枣一起，再撒点白糖，就这样，一层米，一层枣铺好。

• 6.铺好啦！最后又放了点枸杞在最上面。最后，再重新上锅蒸半小时。蒸好后，自然冷却半小时。

用料  

水    

椰枣    颗    

芸豆    克    

糯米    克    

家庭版网红甑糕的做法  

• 芸豆提前泡一夜、蒸熟、椰枣提前蒸十五分钟，待用，枣和豆子的量根据个人喜好添加.

  

• 糯米淘洗干净后，在锅里加水.开后下米进去，三比一的比例，（一碗米三碗水）中火不停搅拌至成糊状、时间大概十分钟左右.具体看状态.

  

• 大一点碗，铺一层枣，加一层豆子、再加一层米、就这样重复、最上面一层铺枣和豆子、一定要多多铺枣，这样才好吃，

  

• 上锅蒸一个小时，大火蒸20分钟转小火.关火后再焖一夜、切记不要打开锅盖、第二天打开用刮刀把表面的枣抹平、成泥状、

  

• 凉吃很Q弹、热吃很糯、不需要加糖很甜很甜，吃了会上瘾……