黑芝麻糊的营养丰富，既可以解馋，选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。 但是黑芝麻糊也是比较甜的，不要吃的太过量了。
只要不贪吃，不会增肥。
