什么昆虫可以吃

在现有的自然资源中，数量多、分布广、营养丰富、易于开发的资源首推昆虫资源。因为昆虫的生活周期短，繁殖力强，适合大量饲养和工厂化生产，而且昆虫体内蛋白质含量高，多达50%-75%，有的高达80%以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆虫所含脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪，消化性能良好，微量元素亦较丰富。所以昆虫的开发利用前景非常广阔，
可以食用的昆虫种类很多,传统的有蝉、蝗虫、蜻蜓稚虫、金龟子、家蚕、蚂蚁、螳螂、蜜蜂、龙虱、水龟虫、天牛、螽斯等。近年兴起食用的有豆天蛾、蚁蛉、白蚁、玉米螟、蝇蛆、、黄粉虫、蝙蝠蛾、蟑螂、蝼蛄等
入药的昆虫种类也很多，如冬虫夏草、蝉花、地鳖、九香虫、斑蝥等。
当前，昆虫开发中研究最多并已形成一定规模的生产项目主要是提取昆虫的营养素，特别是利用昆虫生产营养保健品。实践中应用最多的昆虫是蚕蛹、蚕蛾、蜜蜂、蚂蚁、蝇蛆、白蚁、黄粉虫等，由其开发生产的产品主要有蛋白粉、复合氨基酸、昆虫酒、昆虫茶、昆虫糕点、昆虫几丁质等。 ：

泰国很多昆虫都被当地人拿来做成吃的，最常见也让人接受的吃法就是炸着吃。最受欢迎的是竹虫，寄生在竹筒里，价格很贵。蜂蛹在各地都比较普遍，一年四季都可以吃到。蚂蚱，就是我们常说的蝗虫，就是这样普通得不能再普通的虫子。蟋蟀

那也看哪种。

蝗虫、蚕蛹不都能吃吗。

和别的动物一样，昆虫组织也是由蛋白质等等构成。只不过蛋白质、氨基酸比例比哺乳动物高。脂肪又少。

上面都是总体来说的。

螳螂，蝗虫