做白萝卜饺子馅先将萝卜用攃条器擦条,加入少量盐用菜刀切碎,用纱布包括将汁挤出来,加入饺子料喂半个小时,也可加入葱姜蒜调味,油盐适量就可以包饺子了!
白萝卜一定要焯水后挤掉水份后再拌进肉馅里面,脱水处理后饺子馅就会比较好包,而且好吃哦。