新买个炒锅,开锅煎鱼了,现在做菜一直有股带着腥味和锈的味道,求高手怎样去除锅里那种腥锈气味;谢!

2025-01-20 19:23:05
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回答1:

抓两把小米,放半锅凉水,小火烧开,煮熟,(一定要煮熟)然后静置到小米粥温凉,倒出去,把锅再用开水(一定要用开水,微细小孔洞用凉水就会又把鱼腥味、铁锈包含住,粥就白熬了。)刷干净,原有的味道就全消了。
新买来的锅,应该先走这一步,就不会有绣味了。

回答2:

1 倒点醋煮一下 再用铁丝球刷
2 将锅烧热,放一些用过的温茶叶擦锅,鱼腥味就会消失