抓两把小米,放半锅凉水,小火烧开,煮熟,(一定要煮熟)然后静置到小米粥温凉,倒出去,把锅再用开水(一定要用开水,微细小孔洞用凉水就会又把鱼腥味、铁锈包含住,粥就白熬了。)刷干净,原有的味道就全消了。新买来的锅,应该先走这一步,就不会有绣味了。
1 倒点醋煮一下 再用铁丝球刷2 将锅烧热,放一些用过的温茶叶擦锅,鱼腥味就会消失