如何鉴别安佳黄油真假

2024-11-09 03:00:16
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回答1:

如果是网购的,一定要看评论好的,和信誉高的。
黄油有淡淡的奶香。黄油熔点比其他人造油地,所以如果是人造奶油,常温下(28摄氏度)还是有点硬的。如果是黄油,那就比较软。
还有一种,看名字。如果有写butter的,都是黄油,没写这个词的,基本都是人造奶油。
如果还有其他问题可打我。159807979o5

追问:
哦,可是我买的是分装的,像现在平均20度左右的天气,黄油放在室内半天,按起来稍微有点软,不过拿刀切的话很容易就切下去了。还有就是,网上说上锅熬一下,奶油变黑了就是真的,可是我熬了之后很容易干锅底(黑),那请问这种情况,这个黄油算真的假的呢?
回答:
你说的方法我不清楚。不过黄油确实能煮焦。因为它是牛奶提炼的,含蛋白质。蛋白质煮了,当然会变性,就焦了。你买的应该是真的。