用凉水不能用开水，开水会使玉麦皮增厚，不好吃，另外从营养学来说，凉水煮玉米更有营养！希望能给你帮助，有什么问题还可以提问我哦！
凉水开水都没什么问题，因为玉米熟化需要一个过程，所以一般是凉水，玉米与水一起被加温。
