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1 白萝卜可以和玉米一起煲汤吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
2 白萝卜玉米汤有什么好处
补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。
促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物消化吸收的作用。
降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E,这种物质可以促进血液循环,降低体内血清胆固醇的含量,从而减轻动脉硬化。
3 白萝卜玉米汤的做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须,将玉米洗净后,切成小块备用;排骨洗净,也剁成小块,焯水备用。
3.将玉米、排骨一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,转中火煮10分钟,随后放入白萝卜块,转小火煲1小时左右。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。
4 白萝卜和玉米一起煲汤的注意事项
1.白萝卜和玉米一起煲汤时,最好是能和排骨类的肉类一起煲汤,这样可以促进营养物质的吸收。
2.白萝卜很容易就会煮软,所以最好是先煮玉米,然后再放入白萝卜。
1 白萝卜和玉米可以一起吃吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
2 白萝卜有什么养生功效
1、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
2、健身防病:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
3、清肠排毒:除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
3 白萝卜不能和水果一起吃
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。
4 白萝卜海带排骨汤怎么做
食材准备
白萝卜一根,排骨400克,海带100克,盐适量,小葱1根,醋一勺,红枣4个。
方法步骤
1、排骨焯水洗干净去除异味做备用。
2、白萝卜去皮切成刀块,姜切成小块。
3、海带洗干净切成段,大红枣准备好。
4、锅中加入足够的水,放入排骨和姜片,再加一勺醋煮开,等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜,在将海带和红枣,电饭煲熬制一个半小时。
5、煲好后加入盐和小葱提味。
小贴士
1、排骨一定要焯水去味,这样才能煲出来的烫才甜。
2、萝卜不能写太小块,以免煮的太烂了。
3、煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收。
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白萝卜可以和玉米一起煲汤吗
白萝卜和玉米可以一起煲汤。
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
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白萝卜玉米汤有什么好处
补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。
促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物消化吸收的作用。
降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E,这种物质可以促进血液循环,降低体内血清胆固醇的含量,从而减轻动脉硬化。
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白萝卜玉米汤的做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须,将玉米洗净后,切成小块备用;排骨洗净,也剁成小块,焯水备用。
3.将玉米、排骨一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,转中火煮10分钟,随后放入白萝卜块,转小火煲1小时左右。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。
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白萝卜和玉米一起煲汤的注意事项
1.白萝卜和玉米一起煲汤时,最好是能和排骨类的肉类一起煲汤,这样可以促进营养物质的吸收。
2.白萝卜很容易就会煮软,所以最好是先煮玉米,然后再放入白萝卜。
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小贴士
白萝卜中含有大量的水分,口感脆响,营养价值非常高,但高温加热会造成营养元素的流失,降低白萝卜的营养价值,所以白萝卜最好生吃或者是凉拌食用。
白萝卜和玉米可以一起煲汤
白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。
做法
1.准备1个白萝卜、1个玉米汤、1根中等大小的排骨、适量的生姜、食盐、鸡精等调味品。
2.将白萝卜洗净、去皮、切小块备用;去除玉米须,将玉米洗净后,切成小块备用;排骨洗净,也剁成小块,焯水备用。
3.将玉米、排骨一起放入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸,转中火煮10分钟,随后放入白萝卜块,转小火煲1小时左右。
4.最后放入适量的食盐、鸡精、生姜等调味就可以了。
白萝卜玉米汤的好处
补充营养
白萝卜和玉米属于不同类型的食物,这两种食物一起食用具有一定的互补作用,可以为人体提供丰富的营养。
促进消化
白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素,这种物质可以促进肠道的蠕动,具有加快食物消化吸收的作用。
降低胆固醇
玉米中含有天然的维生素E,这种物质可以促进血液循环,降低体内血清胆固醇的含量,从而减轻动脉硬化。
可以的,白萝卜和排骨煲是清淡的,加玉米使汤更美味。
扩展资料
准备材料:猪尾 300克、玉米 100克、白萝卜版 100克、盐 2茶匙、味精权 1/2茶匙、香叶 5片、胡椒粉 2茶匙、香菜 20克、葱姜 适量、大料 2粒。
一、第一步猪尾洗干净,用冷水浸泡15分钟,如下图所示。
二、用菜刀将准备好的玉米切成段,放旁边备用,如下图所示。
三、猪尾用菜刀切成段,然后入锅进行焯水,焯水后盛出。
四、煮锅加葱姜、大料、香叶和刚焯水过的猪尾,加适量开水,盖上锅盖煮。
五、等盖上盖煮20分钟后,放入切好的玉米段再继续煮,如下图所示。
六、再过20分钟后,白萝卜洗干净切成滚刀块,入锅同煮,如下图所示。
七、等过10分钟后,往锅内加盐和味精还有胡椒粉,搅拌均匀关火。
八、最后往锅内撒上准备好的香菜,搅拌均匀,如下图所示。
九、搅拌均匀后即可出锅盛入碗中,这样猪尾玉米萝卜汤就已经做好了。
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