亲，鲜虾买回来记得放到冷冻室哈
可以把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水盖好盒盖保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。注意的是吃多少撬多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。然后用自来水迅速解冻，然后空水后，愿意水煮、油焖还是包虾仁就自由发挥了。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的。 这样保存可以吃到来年有鲜虾的时候。
活虾冷藏后因温度低会死去，因死的时间短可以有鲜度，但放时间长了就不好，会变质，除非冷冻。
虾在冰箱到底能存放多久？以前一直不知道，看完你会需要的
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