原材料：粘米500克、白糖适量、果脯适量、红糖适量。
制作步骤：
1、取三分之一粘米放入盆中；
2、加入水用小火将三分之一粘米煮熟,并不停的搅拌,以免粘锅；
3、再把另一部分干粉一起混合；
4、慢慢的加水搅匀；
5、加入白糖、发酵粉，和成稠状，并盖好发酵；
6、在模具里刷上油；
7、把发酵好的面粉装入模具里；
8、放上装饰果品；
9、大火蒸30分钟，制作完成。
前言碗儿糕又称泡粑，系贵州的传统风味小吃，用粘米做的，记得小时候没到快过年的时候家家户户都会做，现在在外面工作，很久没吃了，挺想念的，呵呵
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