蔬菜鸡蛋卷
主料
鸡蛋
5个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
干豆腐
半根
步骤
1.5个鸡蛋打到碗里，胡萝卜黄瓜，干豆腐洗净备用
2.黄瓜，干豆腐，胡萝卜切长条
3.蛋液里放点盐搅均匀，舀一勺锅里摇晃锅底，使蛋液受热均匀，摊成蛋饼
4.将摊好的蛋饼翻个面，放上切好的蔬菜条卷起
5.全部做好，切段即可
6.营养丰富?
小贴士
1.蛋卷的馅料可按自己的口味搭配
2.每舀一勺蛋液，都要摇晃锅底使蛋液厚薄均匀
3.摊好的蛋饼翻面朝上卷起，成品才漂亮
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