1、红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
2、红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就会吐酸水。
3、糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会让肚子不舒服。
属于杂粮,有维生素的,如果经常吃可以维护人身体里的叶酸水平,对心脏,肺部、糖尿病有预防的效果。
吃多了会觉得烧心,返酸和腹胀之类的,基本没什么坏处,多吃些杂粮,对身体好的。呵呵....