湖南衡阳最大的农副产品批发市场主要有以下几个：
* 西园农副产品批发大市场：位于衡阳市蒸湘区华兴街道衡州大道21号，是全市最大的蔬菜批发市场，日供应量超过1300吨，辣椒、白菜、胡萝卜、豆角等市民购买量较大的蔬菜品种都有充足供应。如果需要批发水果，可能要到其他地方。
* 江东农副产品批发大市场：位于衡阳市耒阳市三架街道东二路。
* 尚邦农产品批发大市场物流园：位于衡阳市常宁市常宁大道尚邦商贸城3栋商业150号。
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是集农产品批发、加工、储藏、超市、会展等商贸功能及信息，检测、配送、运输等服务设施于一体的大型农产品批发市场，是湘南地区最大，最活跃的农产品集散中心。
生鲜辣椒： 盘溪农贸市场干辣椒/花椒： 菜园坝农产品批发市场
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