豆腐干放冰箱里长毛了，能吃吗？

2025-01-12 05:00:39

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回答1：

豆腐干长毛，这现象已经证明表面受到了细菌的繁殖，那么质量已经变了。
假如这批豆腐干比较薄的话，那么内、外都已经变质，
假如这批豆腐干很厚的话，
需要切开来，看看中间内部是否受到细菌的繁殖而造成变质。
变质的豆腐干会产生蛋白质腐败，产生黄曲霉素，这是致癌物质，对身体影响很坏，是千万不能再吃的。

回答2：

不能，食物变质是不能吃的。

回答3：

不能吃

回答4：

不能

回答5：

不能吃。
　　因为，发霉的豆腐干浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。
希望能帮到你
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