主料隔夜米饭350g 鸡蛋2个红薯一个150g 辅料葱2根 油适量盐少许 炒花饭的做法步骤1. 把隔夜米饭打散备用。2. 准备配料：鸡蛋2个，红薯1个，葱花2根。3. 3.红薯切丁，葱花切小段，鸡蛋打好备用。4. 锅热倒入适量食用油，将打好的鸡蛋液倒入翻炒。5. 倒入准备好的红薯丁，中小翻炒2分钟。6. 倒入米饭，加适量盐翻炒5分钟，起锅前撒葱花翻炒即可。7. 装盘完成。
