卖冷冻食品好赚钱吗?需要注意什么?请高手指点.

2025-02-19 17:17:11

推荐回答（5个）

回答1：

其实做哪行都有它的利与弊。只是要看你做得好与不好咯。做速冻的也可以，因为现在外面的人都比较忙，大多数人都会为了节约时间而去买这种速冻的食品，做这一行也可以。但，你需要做的就是：
1、要把你做的那一行的广告做好，就是说你要让人知道你做的是什么。《当然你也可以省去这一步》
2、你要保证你的食品的质量问题，当然这都是要你开一些时间，才能让人知道你的食品是否是人们能够喜欢的。
3、至于你要卖些什么，这也不是一个问题，只要是速冻的就都可以，也就是说，你可以开一间专门卖速冻的店，让别人要买速冻食品的时候都想到你的店。只有这样，你的店生意才会红火。
4、你要在哪些地方去进货就更不是一个问题咯，人都是要打交道的嘛，你第一次去老板肯定是不会跟你算是低价的啦，但是，你只要多去几次，跟老板那熟咯，老板自然会跟你少算钱滴呢~~
最后就是，一定要保证你的食品是“绿色食品”，只有这样，来你这儿买东西的人才会越来越多。
其它的就要看你自己做生意的本事咯。
我只有帮你说说办法而已……
最后，还是愿你顺利开张，事业顺利。
加油~~
要打拼哦~~

回答2：

鱼贝类
　　
　　（1）整条鱼
　　
　　冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。
　　
　　解冻法：要食用时，将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。
　　
　　（2）块状鱼
　　
　　冷冻法：如鲑鱼、鲔鱼类，通常都是一片片出售的。冷冻时放在铺了保鲜膜的铝盘上，洒上一点儿盐，再放到冷冻室结冻，结冻后放入全密袋里，吸出空气保存。
　　
　　解冻法：放在冷藏室自然解冻，如室温下解冻，要用布或纸巾包起来，以免流出的水把鱼肉浸湿；等到半解冻状态，就可以直接煎熟或用微波炉、烤箱烤熟。
　　
　　（3）小尾鱼
　　
　　冷冻法：一尾一尾地排在铝盘上结冻，再放入全密袋里保存。
　　
　　解冻法：连着全密袋浸在热水中解冻或是冷藏室自然解冻。
　　
　　（4）冷冻烤鱼
　　
　　冷冻法：先用盐抹一下用烤箱烤过，待凉后用铝箔纸包起来，直接放到全密袋里冷冻。
　　
　　解冻法：不必去掉铝箔纸，直接放到烤箱中烤热，即可食用了。（5）虾子
　　
　　冷冻法：先去掉肠泥，头部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到铝盘上，等结冻后放到全密袋里保存。
　　
　　解冻法：冷藏室自然解冻，炒之前，把虾子沾满太白粉，多放一点油，一尾一尾放下去，再加点米酒、盐、辣椒，快火炒熟即可。
　　
　　蔬菜水果类
　　
　　（1）竹笋
　　
　　冷冻法：先把竹笋煮熟，待凉后切成薄片，并沥干水分，装入全密袋里冷藏即可。
　　
　　解冻及食用法：不需解冻，直接烹调即可。
　　
　　（2）红萝卜
　　
　　冷冻法：视烹调的需要，先切丝、切片后再煮熟；沥干水分后放凉，再擦干水分，排入铝盘中冷冻，结冻后放入全密袋中保存即可。
　　
　　解冻及食用法：可以浸在热水中解冻，或是直接熟煮。
　　
　　（3）叶菜类
　　
　　冷冻法：用热水烫八分熟，捞起入冷水浸泡，再切成适当大小，并沥干水分
排入铝盘中结冻，再装入全密袋中保存。
　　
　　解冻及食用法：可直接用热水氽汤后食用。
　　
　　（4）根茎类
　　
　　冷冻法：蒸熟或煮熟后，压成泥状，再放入铝中，隔出小块，等结冻后，再放入全密袋中保存。
　　
　　解冻及食用法：取用适当分量，不须解冻，可直接烹调或做成沙拉食用。
　　
　　（5）奇异果、香蕉、西瓜
　　
　　冷冻法：切成小片状，排在铝盘中，在表面撒一些砂糖，防止表面氧化，结冻后放入全密袋，吸出空气后保存。
　　
　　解冻及食用方法：直接吃，或是加牛奶用果汁打成奶昔。
　　
　　（6）葡萄、荔枝
　　
　　冷冻法：洗净后沥干水分，直接放入冰箱冷冻。
　　
　　解冻及食用方法：直接剥皮后食用。
　　
　　肉类
　　
　　（1）生鲜肉类
　　
　　在超市买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，如果买回家再次冷冻的话，美味和营养都会流失，所以，可以先调味或烹调过后再冷冻保存。另外，在冷冻时，要少量分装，这样一方面容易结冻，另一方面在食用时只要取出适量的份量就可以了，以免大块肉解冻次数过多，影响美味。另外，尽量在保鲜期限内吃完，最多只能存放1个月左右。
　　
　　（2）薄肉片
　　
　　冷冻法：先在铝盘上铺保鲜膜，把肉片铺上去，不要重叠，排好第一层后，再铺保鲜膜及肉片，这样重复最多三次，以免结冻不易。最上面要再铺上保鲜膜，然后放到冷冻库结冻，等到结冻完成后，再把肉片放到全密袋里，吸出空气保存。
　　
　　解冻烹调法：每次要使用的时候，只要取出适量的分量，放到冷藏室里自然解冻，就可以做烹调料理了。
　　
　　（3）肉块
　　
　　冷冻法：可用大火先煎过，把肉汁鲜美的滋味锁在肉块里。再铺在已经铺好保鲜膜的铝盘上，放到冷冻库结冻，冻好之后，再放到全密袋里，抽掉空气后保存。
　　
　　解冻烹调法：冷藏室自然解冻即可。特别需注意的是肉块不要太大，以免结冻或解冻过程时间过久，影响美味。
　　
　　（4）绞肉
　　
　　冷冻法：可事先烹调过，如氽烫、拌炒，待凉后，再分出适当分量，用保鲜膜包起来，包的时候要把绞肉摊平，尽量挤出空气，再放到铝盘上冷冻。结冻后，放到全密袋里保存。
　　
　　解冻烹调法：取用时，直接取出一份烹调处理，不必解冻。
　　
　　（5）牛排
　　
　　冷冻法：先撒上胡椒粉及盐腌入味，再包上保鲜膜，包好后放到铝盘上放入冰箱中冷冻；结冻后，再用铝箔纸包起来避免氧化，最后放到全密袋里，吸出空气即可。解冻烹调法：冷藏室自然解冻后，用热油煎熟或放入烤箱中烤食。

回答3：

做什么都有赚钱赔钱的。关键要多了解行业信息，能第一时间判断，这需要长期的经验和眼光。多学习，新冻网能帮到你！手机应用直接下载就可以了

回答4：

开个特色小吃店好，最好是有特色，卫生有格调，价格贵点到没什么。我也是一名大学生深知学生的消息心里。我们是买东西一般去大超市，像沃尔玛家乐福。买衣服一般去品牌专卖店，我们虽说没经济收入，但现在学生的攀比心特强。

回答5：

看你怎么做了，经常关注社会变化就可以了

最新问答

卖冷冻食品好赚钱吗?需要注意什么?请高手指点.

华为p8新手机第一次该怎么充电开机还是关机充好

(一九八七年农历三月二十一日出生)是什么星座?

艾诺迪亚4 我选择祭祀为主角了怎么加属性的点呢

红皮、黄皮、白皮土豆哪种营养价值高?

小学生考好了怎么夸奖

﹏征集关于罂粟花的个性签名

我的手机是vivo y55开机后黑屏连电话那些都不可以打要怎么办

为什么化学反应中焓变和熵变不收温度影响，而吉布斯自由能却有影响。后者不是由前两者算出的么。

求2009年国庆大阅兵的女兵方队视频