碗里血凝固，颜色暗红色，周围的颜色白色，主要是白细胞，切面颜色由红色变成暗红色，血液凝固，不能证明，因为加了盐，不能确定是否是血液自凝，后者由于血液暴露在空气中，不能确定是否是空气中的因素导致血液凝固。
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在乡村，逢年过节总是杀鸡宰羊。有的人在杀鸡的时候，总是拿一只小碗，放点水和盐，将杀鸡放出来的血用碗盛着。
盛在碗中的鸡血形态是（凝固的）颜色是（暗红色）{因为红细胞和氧气结合是鲜红色，此时红细胞没有氧气了，所以是暗红色}
鸡血周围的液体的颜色是（淡黄色）这主要是（血清）
假若用刀迅速将碗中的鸡血切开，切面的颜色变化情况是（鲜红色）{由于鸡血被切开，切开的部分的红细胞与氧气结合变成鲜红色}
在上述过程中，能不能证明血液有止血和凝血的作用？为什么？
不能证明。这种血液凝固还有可能是空气中成分的影响。变量不唯一，不能证明
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