元宵节的时候,家家户户都会做汤圆,吃汤圆。
元宵节那天,我和妈妈在家里做汤圆。我看着妈妈熟练的动作,便也学着妈妈的样子做了起来。妈妈做着做着,面前已经堆了很多汤圆。我拿起一块面团搓了一个圆形的小球,把它放在手心上,用拇指在上面戳一个洞,再用四个手指绕着面团转圈圈,这些活泼可爱的小家伙个个都“开心极了”。接着把已经变得像石头一样硬的芝麻球塞进那个小洞洞里作文https://www.ZuoWEn8.Com/,就可以把顶封起来了。一个汤圆做好后,我又反复按照刚才的步骤做了好几个汤圆。
汤圆做好后,我就把汤圆一个个“轰”下了锅。汤圆被“轰”进锅里后,我在旁边看着这些汤圆,防止它们开“宴会”。有人可能会问:“如果汤圆开起了“宴会”,怎么办?”别着急,只要用汤勺把它们的“宴会”搞砸就行了。
我再次把汤圆“轰”了出来。这些小家伙在汤勺里动来动去,使我难以“抓”住它。
把汤圆“抓”住后,我迫不及待的把红豆汁浇在汤圆上面,就像穿上了红色的衣裳,然后咬上一口,啊,真是回味无穷啊!
全家人都夸赞我做的汤圆香甜可口、唇齿留香。
做汤圆
今天跟姥姥学习做汤圆,做我最喜欢的紫薯汤圆。带着激动的心情,我一早就催着妈妈去姥姥家。去姥姥家之前,我和妈妈到超市买了紫薯、白糖和糯米粉。到姥姥家之后,我迫不及待的要求姥姥教我做法。
工作开始了:先把紫薯煮熟,姥姥把糯米粉像和面一样活成一团,我把煮熟的紫薯切开,然后用木杵捣得稀烂,然后往稀烂的紫薯里添加白糖,大约放进去三分之一袋的白糖后,将白糖和紫薯搅匀。之后姥姥让我带上一次性的手套,把紫薯做成一个个的小球状,同样,姥姥把活好的糯米也做成一个个的不规则形状。完毕之后一个紫薯球和一个糯米球合并,将紫薯球包进糯米的不规则形状里,搓成圆的,一个紫薯汤圆就做成了,其实很简单的。
把所有的汤圆都做成以后,姥姥把我们的劳动成果煮了,真是好吃极了。自己动手做出来的东西果然别有一番滋味,我给妈妈留了一碗。晚上,她回来吃着我做的汤圆,满口称赞,弄得我满是幸福的感觉。
做汤圆的时候,首先应该准备糯米,面粉,有了糯米面粉之后再准备馅儿,然后把汤圆的面粉弄成类似于饺子皮那种要弄的厚一点,然后把馅儿包进去就可以。