这不属于偏色，是相机白平衡自动计算的结果。相机是根据18%灰度为标准来计算的，白色越多相机会感觉色调越冷，计算时会自动增加暖色调。
建议你RAW出片，把白平衡设置为自动。出片后在电脑里用后期软件调出你想要的色温就可以了。但jpg出片在后期是无法调色温的。
不大理解你所说的背景拍白是什么意思。如果你要把白的那一点拍清晰，对焦在拍摄点上就可以。至于颜色，相机计算色温是整张画面考虑的，不是计算一个点。要把白色还原成本色，也建议用上面说的方法。
偏色，应该是色平衡没有调好。
如果楼主很在意颜色的话，那就采用手动色平衡吧。
白色背景的话，需要注意曝光的调整：白加黑减。
也就是以大面积白色为背景时，应该适当增加曝光。
你相机白平衡设的是自动
相机会根据你的 取景中的 颜色 自动 配比白平衡
调成 固定的 某一特定模式就可以了
一般是用自动白平衡，即AWB，相机会分析图像后，自动进行调整。我一般固定在日光白平衡，如果在灯光下或日落时，会出现暖调，刚好是需要的“真实”感觉。
偏色可以后期改的。或者现场用白色物体自定义白平衡。我看照片第二章颜色偏暖，感觉很符合意境啊。背景要想白的话，构图时你得找白色背景吧。
佳能的相机拍出来的照片是有点偏红的，相机本身有白平衡设置的，如果不够的话可以加一个白平衡卡和灰卡做辅助，还要更准确点颜色的话我建议你买个CBL全色彩校正仪，这个是新出的，效果比白平衡卡效果好，相机的颜色本来就是有缺陷的，目前还没有能解决的技术，只能依靠外力校正，
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