你好！我印象中观澜好像有家叫煌旗的可以学鸭脖，你去看吧，希望采纳！
上百度上查一下。或者找你附近的那一家，告诉他想学，交点学费。
我觉得鸭脖最好的就是“绝味”但是加盟费比较多，你可以在武汉学习那种麻辣鸭脖，费用还不多
百度搜索食物制作，比如：麻辣鸭脖子怎么做，五香的怎么做。
多在周边转转或者咨询下同学。
