既然对方不出具谅解书，等待法院的判决，不服可以上诉。刑事处罚参考如下 《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。 犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
最重的也就是三年吧
既然走法律程序了，就等法官来调解吧
