A、因为油库、面粉厂、纺织厂、煤矿矿井这些地方的空气中常混有可燃的粉尘或可燃的气体，它们遇到明火有发生爆炸的危险，所以要严禁烟火，故对；B、实验室制氧气时，应先检查装置的气密性，然后加入药品，故错；C、复合肥是含有两种或两种以上营养元素的化肥，中只含氮元素，属于氮肥，故错；D、水通电时分解为氢气和氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成的，故错．答案：A
