土豆外面好的里面有黑点是什么原因 能吃吗

1、土豆里面发黑会产生毒素。
一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质，但是微乎其微，不会引起中毒。但是未成熟的土豆和出现黑圈、黑斑的土豆，含有的龙葵碱成倍增加，食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。
2、土豆里面有黑圈不能吃。
一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。
3、怎么选购好土豆

1，外表一定光滑、没有伤痕和坑包，外表皮是土豆很好的保护层。

2，个头均匀一致，不要选小土豆，小土豆品质较差。
3，颜色亮一点较好，暗黄色代表土豆以及放置了一段时间。
4，尽量挑选干燥的土豆，水泡过的土豆储存时间太短，易坏掉。
5，不要选择未成熟青色和有芽孢的土豆，因为它带有一定毒性。

土豆外面好的里面有黑点是什么原因不详，但不能吃，原因有二：
其一：身体是第一的，无论有毒与否，还是不吃为妙！
其二：土豆不是什么珍贵的东西， 在市场上很便宜，即便扔掉了，也不用惋惜！

是放时间长了，坏了！建议你还是不要吃了！别为了这点东西吃坏身体，另外发芽的土豆也不能吃，有毒！

不能吃，他是已经在向坏性发展的坏土豆，有毒。