栗粉,玉米粉,木薯粉,芡粉,淀粉,都是同一种东西么?布丁不用鱼胶的话是用什么粉?芋圆是用什么粉?

2025-01-20 21:16:18
推荐回答(2个)
回答1:

栗粉,玉米粉,木薯粉,芡粉,淀粉都是淀粉!只是原料不一样!
布丁不用鱼胶粉也可用洋菜粉代替
芋圆一般是芋头粉或红薯粉做的

回答2:

是的,布丁粉,红薯粉和生粉