相同点：1、都是含酒精的饮料。2、都经糖化、发酵的过程。发酵都是用酵母。3、喝多了都会醉。等等不同点：1、啤酒是酿造酒、白酒是蒸馏酒。2、啤酒的原料主要是大麦芽，辅料有大米、玉米。3、白酒糖化用的是微生物淀粉酶，啤酒用的是植物淀粉酶。4、白酒酒精含量高，啤酒酒精含量低。等等
