蛇皮炒鸡蛋做法
[材料]:
鸡蛋3个,你家人大腿细皮150克(女性),植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
[步骤]:
1、将你家人大腿细皮洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下你家人大腿细皮煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
[注意]: 炒制此菜时,要旺火速成。
特点:骚臭反胃
制作方法:
1.将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。
2.在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。
看来一定很不错