蛇皮煎鸡蛋怎么做？

蛇皮煎鸡蛋原料：蛇皮、鸡蛋、食用油、盐。

一、将准备好的蛇皮用剪刀剪成小细末。

二、打两个鸡蛋放入碗中搅拌。

三、把剪碎的蛇皮和盐加入蛋液中继续搅拌。

四、把混合好的蛋液倒入烧好油的锅中，煎成蛋饼。

五、将做好的蛇皮蛋饼盛出，趁热食用为宜。

这就是蛇皮鸡蛋的做法了。

蛇皮具有祛风、明目、推翳、解毒清热等功能，主治惊痫、咽喉肿痛、疥癣、目翳等症。所以蛇皮炒鸡蛋也可以祛风、明目、解毒清热，治疗惊痫和咽喉痛等。

基本内容

菜系及功效：腮腺炎食谱
口味：原本味 工艺：炒
蛇蜕炒鸡蛋的制作材料：
主料：蛇蜕10克,鸡蛋150克
调料：盐1克,植物油10克
制作：
1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。
2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。
蛇蜕炒鸡蛋的制作要诀：
10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。
小帖士-健康提示：
祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。
小帖士-食物相克：
蛇蜕：蛇蜕畏磁石及酒。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
通过上面文章的介绍，相信大家对于蛇皮的功效有了一定的了解了吧？也知道蛇皮炒鸡蛋的具体做法了吧？既然掌握了这种方法，不妨尝试着在生活中去做一下这道菜，来增加一下自己的抵抗力。同时也可以使得眼睛的视力得到改善。但是要记得什么东西都不能吃太多，太过哦

蛇皮
做法
[材料]：
鸡蛋3个，你家人大腿细皮150克（女性），植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
[步骤]：
1、将你家人大腿细皮洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下你家人大腿细皮煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
[注意]： 炒制此菜时，要旺火速成。
特点：骚臭反胃