粉条用开水泡软切小段历干水。白菜焯一下，梗切丁，叶子可稍微大点沥干水。腊肉切小丁放料酒酱油葱姜蒜炒香，把白菜粉条放进去调盐，小火稍炒即可！
家白菜可以，加粉条没有听说过，也不加姜蒜的，我家的就加葱，说实话，腊肉做的饺子馅不好吃，还是要新鲜猪肉
