15问答网 > 花生的种子是什么？

花生的种子是什么？

2025-02-08 07:00:51

推荐回答（5个）

回答1：

是花生的果实，去掉花生壳的花生仁。

落花生果实：

落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片，是生产食用植物油的原料。

扩展资料

食品特点：

花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

食用方法：

花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，在诸多吃法中，以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，对花生中富含的维生素E及其他营养成分破坏很大。

另外，花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好。它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。

参考资料来源：

百度百科-落花生

百度百科-花生米

回答2：

花生种子是科研人员利用杂交、辐射、基因导入等育种手段培育的具有优良性状、特征特性、表现稳定和高产潜力的典型花生。优良性状主要包括：生育期、株型、株高、分枝、果针长短、单株结果数。特征特性包括：荚果形状、网纹、果嘴、开花结果习性、双仁果率、子仁性状、子仁颜色、叶型、叶色、开花习性、花色、蛋白质含量、粗脂肪含量、油酸含量、亚油酸含量、抗病性、抗涝性、抗旱性、耐瘠性等。高产潜力包括：百果重、百仁重、千克果数、千克仁数、出米率、增产幅度等。稳定性包括：对气候、土壤、水肥的适应性，种植区域、种植方式等。

根据种子大小可分为大粒种、中粒种、小粒种。百仁重在80克以上为大粒种，百仁重50～80克为中粒种，百仁重在50克以下为小粒种。

回答3：

种子的含义，在植物学和农业生产上是不同的。植物学上的种子是指由胚胎发育而成的繁殖器官，不包括花器的其他部分发育的组织。

农业生产上的种子是指一切可以被用作播种材料的植物器官，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。不论植物的哪种器官或营养体的哪一部分，也不论它的形态构造是简单还是复杂，只要能繁殖后代和用来扩大再生产，统称为种子。一般情况下，我们所讲的种子是指农业生产上所用的各种农作物的播种材料，所以也称“农业种子”。

回答4：

就是花生本身
是花生的花开花之后沉入地下生出的花生，所以又叫做落花生

回答5：

花生的种子就是花生果壳内的花生仁。

花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。