每次说到重庆，一定和火锅有关。虽然重庆不仅是美食之城，还是旅游之城。但人们来重庆的一个主要目的是80%或90%。都是吃。重庆的特色小吃真的很多，不管是酸辣粉，麻辣烫，还是冰粉，都很受欢迎。今天就来说说重庆解放碑有什么可以吃的比较好。
一、重庆乱劈柴老火锅
这家火锅店的名字虽然听起来不太正经，“重庆剁柴老火锅”，但却是重庆知名的火锅店。
这个火锅不仅闻起来香，味道也更好。太低是很地道的味道。厚厚的一层辣椒和花椒让整个锅底都充满了香味。
分量够了。蘸碟里放点香菜，葱花，香油之类的就行了。
我推荐他们的手工五花肉，里脊片，最好的肥牛和麻园。肉又嫩又多汁。
二、山城小汤圆
山城水饺是重庆著名的小吃之一。他们家的招牌是桂花酒和汤圆。
不像湖北武汉的桂花酱米酒，虽然用料很像，有米酒、桂花、小汤圆，但是重庆的桂花酱汤圆是软糯Q弹。
满嘴桂花香。饺子又软又好吃。
三、花市豌杂面
豌豆面也是来重庆必吃的著名小吃之一。
花豌豆面是重庆的地方风味。豆子很软，入口即化。搅拌一下，味道很好。
酱入口咸，但很香。面条也很浓很好吃。
