南瓜和韭菜是可以一起吃的，并不会对人体造成不利影响，只是会导致韭菜中的维生素C含量降低，总体而言，对人体的好处还是很多的。
南瓜不宜多吃，否则容易导致上火，特别是患有热症疾病，或者内火旺盛的人不可吃南瓜，以免病情加重。南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病，只要是患过这些疾病的患者，都不可吃南瓜，以免病情反复。
南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会导致中毒，南瓜不宜与羊肉一同食用，会对身体造成损伤。
蔬菜含有农药,尤其是我国生产的蔬菜在农药很多，需要严格注意，清洗干净。
瓜类相对来说要好很多。
韭菜和南瓜可以一起吃吃的。
菜谱：韭菜猪肉水饺
用料：面粉300克、南瓜200克、猪肉200克、韭菜200克、葱、姜少许。调料：花生油25毫升、甜面酱30克、料酒10毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、盐2克、鸡精2克。
这道菜里就包含了韭菜和南瓜。
应该没问题的
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