饼怎么做好吃,火腿葱花鸡蛋饼的家常做法

2025-01-18 13:03:32
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回答1:

  • 主料

  • 鸡蛋

    2个

  • 糯米粉

    1勺

  • 面粉

    3勺

  • 小葱

    两根

  • 火腿肠

    半根

  • 辅料

  • 少许

  • 少许

  • 步骤

  • 1.1.取小碗加入一勺糯米粉三勺面粉和少许盐,加水搅匀。再取一个小碗磕入两个鸡蛋,加少许盐搅匀,搅匀后加入切好的葱花和火腿肠片

  • 2.不粘锅内加少许油,油热后,关小火,倒入搅好的面糊。转动不粘锅,让面糊摊满锅底,稍凝固后加入搅好的鸡蛋液,转动不粘锅让它均匀分布

  • 3.全程小火慢慢煎制,不用翻面,用锅铲轻铲一下周围不让饼贴在锅上就行

  • 4.待上层鸡蛋熟透后,装入盘子即可

回答2:

对饼放个屁就会变得更好吃