主要是霜冻程度的不同,霜冻较轻时,植物叶子虽然受影响,但影响不大,遇晴天还可以恢复,下枯霜后,叶子被完全冻坏,不能恢复.在地瓜上最明显,下霜后,地瓜叶从绿色变为红色或紫色,但形状不变,还可以进行光合作用,下了枯霜,则叶子变黑,干燥,卷曲,就不能在生长了.枯霜就标志着植物不能再生长了,对农业影响较大.春天的霜冻对农业影响最大,尤其是开花期霜冻,会使植株不结实,秋天的霜冻来的太早,会使生长期变短,引起减产.北方地区都有霜冻的.有个别年份南方也有霜冻影响.