第一点：灯光亮度
在亮度方面，应该考虑两点，以总体照明和局部照亮的方式搭配，这样可以避免当亮度不够时，看不清刀具而出现意外，可以采用大功率的吸顶灯来提供整体光线，再根据灶台的摆设，选购有局部照明的壁灯。
第二点：防潮
由于厨房经常做饭，水蒸气经常会有，所以容易出现受潮的情况。所以在选择灯饰时，一定要注意防潮功能。这样就不会因为进入太多水汽而发出爆炸的危险，可在一定方面消除安全隐患。在平时的使用过程中，建议用干布来擦拭灯，擦拭时要注意安全，最好在断电情况下操作，以保持它的干净，也能延长它的使用寿命。
第三点：防油
厨房是一个复杂的地方，不仅有水，还会经常与油光打交道。因此，选择的灯具也要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。最好对灯进行定期的清洁工作，保持它的照明度。
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